CHATEAU BRIAND
per 800 gram
Het mooiste stuk van de Ossenhaas en zeker een pronkstuk op tafel met kerst. Dit mooie stuk vlees is geschikt voor 4 personen. Let op onze Chateau Briand zijn per 800 gram te bestellen!!
WENSEN OF VRAGEN?
In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!
Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.
Chateau Briand
Allergenen
Allergenen niet bekend.Allergenensporen
Allergenensporen niet bekend.Ingrediënten
Ingrediënten niet bekend. Voor meer informatie neem contact op: 06 51 16 64 85.Bewaaradvies
Verwarm de oven voor op 160 graden. Bak de chateau briand in de boter rondom bruin. Haal deze uit de pan en doe de kerntempratuur meter in de kern van de chateau briand. Doe hem in een ovenschotel en zet hem in de oven. Het braadstuk is klaar zodra de kern een tempratuur van 48-50 heeft bereikt. Het braadstuk is dan medium rare.
Menusuggesties
Hoofdgerecht
of