Doe boter of olie in de koeken pan en bak het katenhaasje op hoog vuur rondom bruin. Zet het gas lager en blijf draaien tot het katenhaasje stevig aanvoelt.
Varkensvlees kan je maximaal 1-2 dagen in de koelkast bewaren. In de diepvries kan je het vlees 3 maanden bewaren.
Vlugklaar