ENTRECOTE VERS
De entrecote is een gesneden stuk rundvlees van de dunne lende. Deze bevindt zich in de rug van het Rund net zoals de ossenhaas en ribeye. Kenmerkend voor de entrecote is dat het een mager en mals stukje rundvlees is met daaraan een kleine vetrand.
WENSEN OF VRAGEN?
In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!
Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.
Entrecote Vers
Allergenen
Allergenen niet bekend.Allergenensporen
Allergenensporen niet bekend.Ingrediënten
Ingrediënten niet bekend. Voor meer informatie neem contact op: 06 51 16 64 85.
Bereidingsadvies
Leg de entrecotes in de pan en bak op hoog vuur. Voor rood 1-2 min.; medium 2-3 min.; doorbakken 4-5 min. Bij een groot stuk vlees gelden deze tijden uiteraard niet. Hierbij gebruik je de kerntempratuurmeter zorg dat de kern dan 52 graden is.
Bewaaradvies
Rundvlees kan je maximaal 4 dagen in de koelkast bewaren. In de diepvries kan je het vlees 6 maanden bewaren
Menusuggesties
Braadstuk, bakken
MISSCHIEN IS DIT OOK IETS VOOR U?
Bekijk onze leuke bbq acties!
Veilig betalen:
